A continuación se presentan los diferentes tipos de procesos que se analizaron en el CECYTEG Plantel Cortazar.
Se presentan los diagramas en ellos se pueden observar diferentes actividades que se llevan a cabo , y de cierta forma, cómo es que las tienen que llevar acabo, así como las personas de apoyo, las actividades orientadas directamente a la empresa y las mejoras que se pueden realizar.